Говядина для шашлыка

Как правильно выбрать мясо для шашлыка

Замариновать и поджарить мясо на углях может каждый (или почти каждый) взрослый. Но в одной компании люди будут заняты приятным общением, а в другой – пережевыванием жестких кусков и неловкими попытка ...
Шашлык в горчичном маринаде

История возникновения шашлыка

В современных кафе над шампурами часто колдуют кавказские повара. Этот факт вводит в заблуждение многих людей, которые считают Кавказ родиной мяса на углях. Научившись добывать огонь, человек научи ...
Доставка еды на дом

Доставка еды и готовых блюд в Казани

Услуга доставки готовой еды приобретает все большую популярность. Напряженный ритм жизни изменил бытовые устои. Мы стремимся облегчить повседневные заботы, чтобы Вы могли уделить больше времени работе ...
Белый соус для шашлыка

Самые популярные соусы для шашлыка

Потрясающий готовый шашлык — это не просто зажаренное мясо, а вкусовая гармония добавок, приправ, овощей и зелени, а также соусов, которые подаются к блюду. Особенность этого кулинарного чуда состо ...
Роллы

Суши-роллы или шашлык?

Своеобразные на вкус суши или ароматное мясо, прожаренное на углях: что лучше и вкуснее? Чтобы объективно ответить на актуальный вопрос, необходимо рассмотреть достоинства и недостатки обоих блюд. Ро ...
Маринованная свинина для шашлыка

12 лучших маринадов для шашлыка

Маринад является важным этапом приготовления любого вида шашлыка. От его выбора зависит конечный вкус мяса. Лучшим способом маринования, по мнению большинства поваров всего мира, считается лимонный со ...
Баранина для шашлыка

Как готовить шашлык из баранины

«Для настоящего шашлыка требуется баранина», - так вам скажет любой житель Азии, Кавказа, Востока. И с этим утверждением не поспоришь. Потому что шашлык из баранины - это мясной деликатес с тремя д ...
Разделывание мяса на шашлык

Почему мужчины готовят шашлык лучше женщин

Говорят, есть дела, которые мужчинам удаются намного лучше, чем женщинам. Например, повесить полку, разобрать карбюратор и, конечно же, сделать шашлык. Во многих семьях именно сильный пол занимается с ...
Выбор вина под шашлык

Какое вино выбрать под шашлык

Шашлык – одно из любимых в нашей стране мясных блюд. И это не случайно. Он настолько универсален, что отлично подойдёт как для семейного обеда, так и для празднования знаменательного события в большой ...